11 décembre 2024

Cookies au beurre demi sel!

 

J'ai repris cette recette que j'avais postée en 2016 sur mon blog Ekla ,Alan avait 10 ans !

Il vous faut : ( J'ai doublé les doses pour faire de gros cookies)

125 gr de beurre demi-sel ramolli 

220 gr de farine

1 oeuf

150 gr de sucre 

150 gr de pépites au chocolat 

1 c à café de levure 

Maintenant , préparons ces délicieux cookies :

Ramollir le beurre et ajoutez le sucre , puis la farine + levure .

Bien malaxer et ajouter les pépites puis malaxer à nouveau .

Former des petites boules de la taille d'une noix ou d'une pêche si vous avez comme moi doublé les doses .

Placer sur une plaque avec du papier sulfurisé ,  espacer et aplatir légèrement le dessus des boules formées .

Cuire au four préchauffé à 200°

Puis enfourner pour 10 ou 15 minutes à 180 °

 Il se régal 😊!

Je passe vous lire dans la matinée

Je vous souhaite un excellent mercredi !

Bise

64 commentaires:

  1. Quel plaisir de revoir cette recette et Alan !!!
    Merci, de penser aux gourmands que nous sommes...

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  2. coucou Corine
    Hummm que c'est bon les Cookies merci pour la recette
    Levée de bonne heure se matin prise de sang ..
    il fait bien froid temps de saison .
    passe une belle journée
    on se retrouve demain
    prend bien soin de toi
    ♥ Amitié. Bisous. Colette ♥

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  3. Alan a toujours été d’une grande beauté hier comme aujourd’hui.
    Merci pour la recette.
    Bisou
    Sonia

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  4. Bonjour Corine
    Mon petit passage merci pour la bonne recette
    de Cookies Ce matin le froid persiste
    le baromètre descend de plus en plus il faut que j'aille
    faire mes courses ensuite je vais rester bien au chaud
    je te souhaite une douce journée bisous douce amitié
    Marlène

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  5. Bonjour mon amie Corine
    J'espère que cette journée t'apportera plein de souries
    Et de belles surprises;
    Bon mercredi bien froid 2°ce matin
    N'oublie pas de prendre un moment pour toi !!!
    Je souhaite une bonne fête à toutes les Danielle
    Avec toute mon amitié Danny kiss

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  6. coucou Corinne merci pour ta recette et sa donne faim de bon matin, il fait froid ce matin et il y a du brouillard j'aime pas cette saison, je te souhaite une belle journée de Mercredi ,bises

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  7. J'aime beaucoup les cookies et les tiens semblent particulièrement appétissants ! Du coup je copie ta recette...
    Bisous et bonne journée à toi

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  8. Bonjour Corinne, moi aussi, j'ai tendance à faire ça récemment pour Théo. lors de sa dernière visite.Je fais aussi des petit s présents, j’achète des bocaux pour les préparations. Je mets une étiquette avec la notice, et il faut ajouter du beurre et un œuf à cette préparation, marqué "SOS COOKIES".
    Je te souhaite un excellent et doux mercredi .Bisous,bisous

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  9. bonjour Corinne
    hum c 'est très appétissant
    merci pour la recette
    je te souhaite un bon mercredi
    bisous bisous a demain
    ** lisia **

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  10. Bonjour Corinne
    oh les beaux cookies, j'adore ça
    belle ta recette
    tu vas bien ma douce
    le temps est encore bien gris
    belle journée et gros bisous
    Elyci

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  11. Bonjour ma douce Corinne
    Les cookies ont l'air vraiment délicieux ! Merci pour la recette! Je l'écrirai plus tard.
    Ma fille est vraiment malade. Elle tousse tout le temps. Elle ne peut pas dormir. Elle a contacté le centre de santé hier et a reçu une ordonnance pour un médicament contre la toux très efficace. Maintenant, j'ai peur d'avoir cette toux aussi. Marina pense qu’il s’agit de la nouvelle variante du Covid. J'ai un peu le nez qui coule, j'ai parfois mal à la gorge et je tousse un peu. Mais j'ai la toux depuis plusieurs années et c'est dû à une hernie au ventre.
    Plutôt nuageux aujourd'hui et - 1 degré.
    Ma douce amie, je te souhaite un bon mercredi !
    Gros Bisous, Prétulia

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  12. Bonjour Corine,
    Cela m'ä l'air très bon ....bon appétit
    Chez nous couvert et 0° avec le vent du nord.
    Bon mercredi.
    Bises

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  13. Bonjour Corinne,
    je ne cuisine pas en ce moment , mais je retiens.
    Passe une bonne journée, gros bisous
    Nadine

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  14. bonjour Corinne, de bons cookies ,il se régale ,bonne continuation bisous

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  15. Bonjour Corinne
    Miammmm !!!
    Quand je revois Alan à 10 ans ça me fait penser à mon Lenny qui va les avoir en février, le temps passe tellement vite ....
    Merci pour la recette
    Bonne journée, Bisous

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  16. Bonjour ma douce
    Miam je salive de plaisir devant tes délicieux gâteaux cookies au beure demi sel et Alan on voit à quel point il s'était régalé.

    ***
    Mes ami(e)s me font aimer la vie ; ils m'aident à grandir, et leur présence me rend meilleure.
    ***
    C'est sous une chaleur intense, on attend la pluie avec impatience, que je viens te souhaiter un bel AM.
    Prends soin de toi.
    Gros bisous d'amitié de mon ti rocher.

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  17. coucou Corinne, merci pour la recette, et quel plaisir de manger les cookies faits par soi-même ! Ils donnent vraiment envie ! Je te souhaite une belle journée, en espérant que tu vas bien ? Toujours de la grisaille chez nous, bouuhh ! Gros bisous, Janine & Tavia

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  18. bonjour je passe te souhaiter une bonne journee , il ne fait pas chaud au havre 4 degres , l hiver c est bien installe ,merci pour cette recette !!!! je me suis bien installee sur blogspot et je commence a retrouver beaucoup de mes amies je continue a chercher ceux qui me manque !!! gros bisous nadine

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  19. bonjour Corine
    hum miam miam les cookies
    nous voila en milieu de la semaine
    temps bien gris et le froid et la
    faut bien se couvrir
    je te dit un bon Mercredi
    bisous

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  20. Bonjour!
    J'ai rédigé votre recette ! Doublez-vous également la levure chimique lorsque vous préparez un double lot ? Ils ressemblent aux cookies américains.
    Merci beaucoup!
    Gros bisous, Prétulia

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  21. Bonjour Corine.
    Tu me donne envie d'en faire car c'est si bon les cookies ,quand j'en fais ,je fais comme toi ,je double les ingrédients ainsi il y a a na plus .
    Il fait bien froid ,rester au chaud c'est tout ce que je fais .
    Bonne après midi a toi . Gros bisous.kettyn.

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  22. coucou Corinne
    humm tu me donnes envie avec tes cookies !!
    ça me rappelle celui que j'ai mangé dans le train en partant en Bretagne
    je m'étais régalée !! mais comme j'ai du diabète, j'évite tout ce qui est pâtisserie
    ça ne me manque pas, je suis habituée maintenant
    depuis quelques minutes, le soleil est enfin sorti, cool, j 'ai étendu mon petit linge dehors
    j'espère qu'il sèchera !
    ce matin les courses à Grand Frais et après midi une petite balade avec Loulou
    bon mercredi et prend bien soin de toi
    gros bisous tendresse et à demain avec plaisir
    ♥♥ d@nie ♥♥

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  23. coucou corinne
    en ouvrant ta page ,oh lala des cookies !!!!
    je suis une gourmande ,je note ta recette
    au réveil ,deux petits degré,l'hiver arrive je crois
    a présent seulement 5 degré, je vais rester bien au chaud
    bon aprés-midi ,gros bisous

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  24. Merci beaucoup Corinne,je viens de copier la recette,je ferai ces cookies quand mon fils et sa compagne viendront pour les fetes de Noel,ils aimeront sans doute-Ici du soleil et du froid,je crois que je vais aller marcher un peu cela me relaxe--Merci de ta visite,agreable ap-midi et bonne soiree,bises amicales,ton amie Eugei

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  25. bonne apres midi a ce soir bisous

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  26. Coucou Corinne, j'ai refait mon blog sur eklablog. Je tournais en rond .J'aime!
    bisous

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  27. OH !!!! Tu sais que nous sommes des gourmands ma Corinne , merci pour la recette . Ça me fait tout drôle de revoir Alan à 10 ans . Les années passent si vite . Ce matin une grosse gelée le toits blancs mais le soleil brille c'est très agréable . Je te souhaite un bon mercredi , gros bisous

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  28. Miam les bons cookies Corinne, merci pour la recette. Bisous Rozy

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  29. Super appétissants
    Merci pour la recette
    Je ne reçois pas ta NL
    Bises et bonne fin de journée

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  30. Bonjour Corinne
    Les cookies 🍪 sont toujours prêt à régaler les enfants et pas qu'eux 😉
    Simples et rapides
    Merci, de ce partage
    Bonne soirée .Bises

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  31. Bonsoir ma douce Corine
    Je prends ta recette facile à faire et c'est tellement bon! merci il ma manque le beurre demi sel et les pépites de chocolat! j'irai acheter demain comme je dois sortir ! merci de ta visite passe une bonne fin de journée gros bisous. Tendrement Chrys.

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  32. Bonsoir corinne
    J'ai aussi une bonne recette de cookies très simple c'est le prof d'anglais de mon fils qui lui avait donné quand il était en 6ème, ça fait un paquet d'année mais j'en fais de temps en temps.
    Bisous

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  33. 🧑‍🎄⛄🎄☃️🧑‍🎄⛄🎄☃️🧑‍🎄⛄🎄☃️
    Bonsoir Corinne,
    Ah tu fais comme moi, tu reprends d'anciens articles sauf que toi tu n'as pas une cinglée qui te laisse des commentaires insultants car je reprends mes articles sur le jardin des Tuileries. Jardin de mon enfance mais bon à priori elle a dû en devenir la propriétaire lol !
    En tout cas merci pour cette recette et ça fait plaisir de revoir Alan à 10 ans.
    Je suis comme toi j'ai l'impression qu'il va neiger, comme j'aimerais me tromper !
    Je te souhaite une bonne fin de journée, prends soin de toi. Bises Véronique
    🧑‍🎄⛄🎄☃️🧑‍🎄⛄🎄☃️🧑‍🎄⛄🎄☃️

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  34. t as raison de la ressortir... ce doit êttre super bon... bisous

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  35. merci beaucoup pour cette bonne recette
    Bonsoir Corine bonne soirée pour ce mercredi
    ici et bien on à encore eu un temps gris et glacial
    déjà milieu de semaine ça file vite
    bisous d'une petitefleur

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  36. Bonsoir Corinne

    Merci pour cette belle recette, qui ne semble pas compliquée à réaliser, il faudra que je me lance

    J'espère que tu as passé un agréable Mercredi, malgré le froid .........

    Je commence à m'habituer à ce site, malgré que je n'ai pas encore tout saisi !!!!

    Ce matin au lever O° et 7° cet après midi

    Cela s'est refroidit, cela m'irait si le soleil était présent, mais c'est encore la grisaille, quel temps triste

    Je te souhaite une Bonne soirée pour ce Mercredi, et une nuit sereine et reposante

    Pensées amicales et Bisous

    Rebecca

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  37. Ces biscuits sont très populaires ici aussi, ils sont délicieux.
    La température est ennuyante, je vais me coucher cet après-midi et je souhaite dormir,
    c'est pas gai c'est tout gris.
    Gros bisous
    Allison

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  38. Bonsoir ma douce Corinne
    Une recette qui me semble excellente et je vais te la prendre pour essayer , j'en ai l'eau à la bouche
    et je ne suis pas la seule d'après les commentaires et ton petit-fils
    J'espère que tu vas bien ici le temps est gris et froid ! pour voir le soleil il faut aller à la montagne .
    Je te souhaite une bonne soirée et t'envoie de gros bisous
    Janine

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  39. bonsoir ma belle , très bon gâteaux qui donnent envie , pas évident de retrouver les aminautes , si tout le monde était sur le même ce serait bien , ben non , ça vadrouille à droite ,à gauche , bonne soirée , bisous calinette55 calinette55120.over-blog.com

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  40. Bonjour ma douce Corine
    De bon matin je reviens à nouveau saliver de plaisir devant tes délicieux cookies devant ma tasse de café, miam ah si je pouvais t'en piquer un LOL !!!
    Merci de ta gentille visite.
    C'est sous la pluie ENFIN tant attendue que je viens te souhaiter une délicieuse fin de semaine qui je l'espère chez toi sera gorgée de soleil.
    Prends soin de toi.
    Gros bisous d'amitié de mon ti rocher enfin mouillé.

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  41. oh mon dieu que j en aie fais de tout ça moi aussi mais la je crois que dorenavant je ne ferais plus c est trop de travail meme si je me dis qu il ne faut jamais baisser les bras mais avec l age on devient plus sage je trouve et on ne fait que le necessaire c est triste pourtant mais c ets la vie et deja etre heureux d etre arrivé la
    je t embrasse

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  42. coucou Corine
    nous somme déjà jeudi milieu de la semaine
    est fin de semaine pour moi
    passe une bonne journée avec un doux Week-end
    prend bien soin de toi
    à Lundi
    ♥ Amitié. Bisous. Colette ♥

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  43. bonjour une bonne journee ce jeudi bisous

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  44. bonjour et bonne journée
    "Je te souhaite une journée remplie de belles rencontres, de sourires chaleureux et de moments de partage avec les personnes que tu aimes."
    Ils ont l'air très bon ses cookies
    prenez soin de vous

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  45. Bonjour mon amie Corine
    Je viens te souhaiter un très bon jeudi
    Avec un sourire chaleureux afin que ta journée soit belle !!!
    Ici ce matin 4° et chez-toi ???
    J'espère que tu vas bien attention à la grippe !!!
    Ton amie Danny kiss

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  46. Bonjour Corine , hummmmm très appétissant !
    Merci pour la recette
    Bises et bonne journée

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  47. Coucou Corinne, ça fait drôle de revoir ses photos. Le temps passe vite il est beau ton petit-fils ici très froid je vais bosser. Gros bisous

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  48. Bonjour ma douce Corinne
    ton fils a bien grandit par rapport a la photo qui est la
    tu te rends compte, il est grand
    le soleil est la ce matin
    belle journée et gros bisous
    ELyci

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  49. Bonjour ma douce Corinne

    J'ai encore un rhume mais ce n'est pas grave. Marina va un peu mieux et peut aussi dormir un peu mieux grâce au médicament contre la toux. Elle est aussi très rauque.
    Selon les prévisions, nous devrions profiter du soleil aujourd'hui, mais il fera froid et environ -5 degrés. Il y a du givre au sol. Je préfère ce temps au temps gris et nuageux avec 5 + degrés.
    Je te souhaite un bon jeudi !
    Gros Bisous, Prétulia

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  50. coucou Corinne
    j'espère que tu vas bien en de jeudi
    moi ça va, dehors soleil et ciel bleu, quoi de mieux !!
    encore des courses à faire pour NOël ensuite terminé
    bonne journée et prend bien soin de toi
    gros bisous tendresse
    ♥♥ d@nie ♥♥

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  51. bonjour Corinne
    mon passage en ce jeudi
    pour te souhaiter une bonne journée
    bisous bisous a demain
    ** lisia **

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  52. bonjour Corinne , ah oui c'est une bonne recette en partage et ces cookies j'adore c'est mon pécher mignon ! gros bisous belle fin de semaine a + coucou à Allan ...

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  53. Voilà une bonne recette, Alan se régale, bon jeudi bisous !

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  54. Coucou Corine
    toujours de bonnes et savoureuses recettes pleins de mercis
    merci de ton passage qui me fait toujours très plaisir
    je vouais te dire que je ne suis pas Danoucha !
    c'est une autre fille qui s'appelle Danoucha sur son eklablog
    et Sissi sur son blogspot! je sais que cela porte à confusion
    Danoucha est une amie
    Moi je suis SISSI Depuis TOUJOURS !!! ! mon blog eklablog se nommait Sissi Douceur .
    Bon jeudi avec pleins de gros bisous .

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  55. Bonjour Corine
    Bon jeudi à toi merci beaucoup pour ma création
    Ici un temps toujours gris et froid
    Le week-end approche
    Bisous d'une petitefleur

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  56. bjr , je passe te souhaiter une onne journee , le temps au havre est bien gris et il n y a que 4 degres , ma petite princesse angelina a 5ans aujourd hui et comme elle fete son anniversaire a l ecole , elle viendra a la maison demain pour son cadeau et son gateau !!! j espere que tu vas bien , j aimerai avoir un conseil comment mettre ma liste d amis sur mon blog merci gros bisous nadine

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  57. Coucou ma douce amie Corine
    Super recette ma belle ,merci
    Merci de ta visite chez moi mon amie
    Je passe te souhaiter une bonne fin de journée
    Ainsi qu'une bonne soirée également
    Je te fait un gros bisous d'amitié ton amie Joe

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  58. Merci pour ces délicieux cookies qui deviennent des petits gâteaux très "à la mode" ... Blogger ne m'a pas accepté l'inscription à ta news étant donné que je ne reçois pas la demande de confirmation en mail, mais n'empêche je te rendrai bien visite car je suis arrivée à mettre tous mes contacts Blogger en liens "favoris" ... voilà, voilà : merci de ton inscription à mes pages Corinne et douce soirée par chez toi! Bises ch'tis ! Nicole

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  59. Bonsoir Corinne

    Merci de ta visite

    Ce matin 1° et 6° cet après midi, avec un beau soleil
    Levée tôt, journée chargée
    Mon fils cadet est venu pour abattre des arbres , il a déjeuné avec nous, ensuite femme de ménage et cerise sur le gâteau, " coiffeur" je n'aime pas beaucoup

    Passes une bonne soirée et une nuit réconfortante , bien au chaud
    Bon courage à toi

    Amitiés et Bisous
    Rebecca

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  60. bonsoir une bonne nuit a demain bisous

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  61. Bonsoir Corinne, j'imagine qu'il ne doit plus te rester de biscuits. les bonnes choses partent vite.
    On a une journée de grands vents, j'aime pas tellement, des branches tombent, heureusement que nous avons prévenu ça cet été et fait couper les branches qui risquaient d'abîmer la maison.
    Je te souhaite une belle fin de semaine
    Bisous
    Allison

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  62. bonjour bon samedi et un bon week end bisous

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  63. Bonjour Corinne
    Hummm!! ça donne envie et faim
    j'ai pris ta recette mercii
    j'ai fait le tour de tes pages, on passe un agréable moment chez toi
    avec toute mon amitiés je te souhaite une bonne fin de journée et une bonne semaine
    bisous
    Myriam

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Merci d'avoir laissé une petite trace de ton passage chez moi , ça fait toujours plaisir !