Gâteaux aux pommes !

Gâteau aux pommes au beurre et à la vanille

Il vous faudra :

250 Gr de farine

10 Cl d'huile 

90 ML de lait

3 paquets de sucre vanillé

1 C à C de levure chimique

120 Gr de sucre

2 oeufs entier ( j'en ai mis 3 )

1 pincée de sel

Préchauffer le four à 180° 

Pendant ce temps , éplucher et couper en dès les pommes .

Battre les oeufs entiers avec 70 Gr de sucre 

Ajouter la farine avec la levure

Verser le lait et l'huile , puis le sel 

Mélanger et verser la moitié de la préparation dans un moule 

Ajouter la moitié des pommes

Couvrir avec le reste de préparation et le reste des pommes , enfoncer légèrement 

Cuire 1/2 Heure 

Retirer le gâteaux et ajouter le beurre fondu au micro onde et le sucre restant et les sachets de vanille

Badigeonner le gâteaux et cuire 1/4 Heure